「じんわり広がる幸せの味」
「サクサク香ばしくて本当に美味しいおせんべい」
「1枚食べるとついまた手がのびてしまう」
そんなお声をいただくちきり屋の「踊せんべい」は、こだわりの技術と厳選した材料、そして地元の皆様の気持ちが込もった和菓子です。
「こころよろこぶ」美味しいおせんべいを、お客様の幸せや笑顔を想いながら作っております。昨日よりもさらに美味しく作る事を大切にしています。
おかげさまで、今まで内閣総理大臣名誉総裁賞や全国菓子大博覧での名誉大賞・大臣栄誉賞など、数々の賞をいただきました。
ありがたいことにテレビや雑誌等でもよくご紹介いただいています。
かたくなく、サクサクしていてくちどけの良いお菓子を是非ご賞味くださいませ。
通販もございます。
おかげさまで100周年
ちきり屋は大正より続く和菓子屋です。2020年に100周年を迎えました。
京都府福知山市にある実店舗は、レトロな雰囲気があり懐かしさを感じるお店だと言っていただくことが多いです。
大きなお店ではありませんが、おばぁちゃんの家のようなあたたかさを感じていただけたら嬉しいです。
福知山城より徒歩5分程の場所にありますので、福知山城へお越しの際は是非お立ち寄りください。
SDGsに基づいたちきり屋の取り組み
「子育てや介護をしている従業員に配慮をしています。」
「持続可能な雇用の好循環を。」
具体的には授業参観や学校行事等子育てや介護を優先できる体制を推進しています。
仕事両立、シフト調整や有休の取得等仕組化を進めています。
また、福祉施設等に製品のOEMをお願いすることによりお互い持続可能な働きがいと雇用の好循環を進めます。
「基準に満たさない製品でも廃棄しません。」
製造工程で出来た弊社の基準に満たさない製品は廃棄するのではなく、フードロス対策としてお求めやすい価格で提供しています。
また、原材料も仕入れ量を調整して廃棄ゼロを既に実現しています。
・上記に含め環境問題や健康問題も考え、小さなアクションですが、地球のため未来のために取り組んでまいります。
・教育では地元の小中学生を対象に職場見学や体験を通じて社会と知識を学べる機会を提供いたします。
ちきり屋は京都府福知山市とパートナーシップを結んでいます。
CHIKIRIYA MOVIE
商品紹介
踊せんべい
優雅で素朴な福知山音頭をおせんべいに。
こだわりの天然素材を巧みに捏ね、大切に焼き上げる。
そんな職人の創意と技術が、現在にも受け継がれた鶏卵せんべいです。
光秀せんべい
ちきり屋のある京都・福知山は明智光秀ゆかりの地です。大河ドラマ「麒麟がくる」で注目された明智光秀公を、親しみやすくポップなデザインで描いた、踊せんべいの明智光秀Ver.です。
踊かさね
北海道小豆をふっくらと上品に炊き上げ、「踊せんべい」にくるりと包み込んだ新食感の和菓子。
夏は冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。
第35期竜王戦福知山城対局にて、勝負おやつに選ばれました。
豆玉せんべい
豆+玉子で「豆玉」。丹波産の健康卵を使ったふんわりとした甘めの生地。
そこへ絶妙な塩梅の揚げそら豆を散らして焼き上げた逸品。
隠れたヒット作です。
熟成丹波栗の踊かさね
季節限定
丁寧に炊き上げた希少な丹波栗の渋皮煮を一年寝かせ、一粒丸々踊せんべいと粒あんで包み込んだ極上のお菓子です。手間暇かけて仕上がった丹波栗の渋皮煮をぜひお楽しみください。
【販売時期】秋頃より
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愛称 | 踊せんべいの千切屋 |
屋号 | 合同会社 ちきり屋 |
住所 | 〒620-0872 京都府福知山市字岡ノ一町23 |
TEL/FAX | 0773-22-3632/0773-22-3348 |
営業時間 | 火~金 9:00~18:00 土・日 10:00~17:00 |
定休日 | 月曜日 ※臨時休業あり(Instagramでお知らせします) |
お支払い | 各種クレジットカード・電子マネー対応しております (一部対応していないものもございます) |