【商品紹介】踊せんべい・光秀せんべい

商品紹介

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踊せんべい・光秀せんべい

築城で響く愉しい唄と
素朴で優雅な踊りを
「踊せんべい」に込めて

踊せんべいの
はじまり

むかし、400年以上前の天正年間、明智光秀が織田信長の命により丹波地方を平定するに及んで亀山(今の亀岡市)と福知山の二城を恩賞として領することとなります。
光秀福知山城を改修の際、城下の者が石材・木材を運ぶのにドッコイセードッコイショーと手振り足振り面白く唄いだしたのがそもゝの始まりであると伝えられております。
その後、現在の踊りの形に統一されたのは慶応の頃であります。
音頭の曲は、潮来地方の情趣を多分に取入れた独特の節調をもち、踊りは、優雅で地方民謡らしい素朴さがあります。
地元有志の皆々さまより、福知山名物を作って欲しいと、千切屋 初代 秀雄のもとに依頼を受け、この素朴で優雅な音頭と踊りを味覚で表現しようと試みたのが「踊せんべい」のはじまりでございます。


素朴で優雅な福知山音頭と踊を味覚で表現しようと、全国を行脚したのちに考案。
大正九年当時、大変希少だったこだわりの原料をふんだんに使い、試行錯誤のうえ作り上げたものです。
令和現在、四代つづく一子相伝にて受け継がれた技術で創る、本物の鶏卵せんべいのみが有する甘美で口解けの良い、素朴と優雅さを極めた味をご賞味ください。

踊せんべいの形は、お祭りでも見られる提灯を表現しています。

原材料

小麦粉・砂糖・卵・蜂蜜/重曹

こだわりぬいた材料は、たまご・小麦粉・砂糖・はちみつ・重曹とシンプル。
其れゆえ、生地の配合、捏ね方、焼き方、全てにおいて、高い技術が必要となります。

明智光秀公ゆかりの地、京都丹波・福知山!

踊せんべいの別Ver.

光秀せんべい

ちきり屋のある京都・福知山は明智光秀ゆかりの地です。
福知山市民にとって明智光秀公は、地子銭免除令や由良川の氾濫を防ぐ治水事業を行うなど、善政をしていた人物として慕われています。
その明智光秀公を福知山在住のイラストレーターさんに親しみやすくポップなデザインで描いていただきました。

お客様の声

1枚食べるとついまた手がのびてしまう、懐かしい味。
3歳の娘もすっかりハマっています♡

地元ではないので知らなかったのですが、初めて食べてから素朴なお煎餅だけどどこか懐かしい味で、1枚食べるとまた手がのびてしまいました(^^)
3歳の娘もハマってしまい、残りわずかになると名残惜しそうにチビチビ少しずつ食べてました(笑)
明智光秀ver.はイラストもかわいくて個人的に好きです♪手土産にするととても喜んでもらえました♥

サクサク香ばしくて本当に美味しいおせんべいでした。

サクサク香ばしくて、優しい甘さの中にほんのり塩が効いてて本当に美味しいおせんべいでした。
かたくないのでお婆ちゃんも喜んで食べてくれて大満足です!

卵ボーロのようなまろやかな味。
よくお取り寄せしています。

出身が福知山で今は他府県に住んでいます。
ちきり屋さんの踊せんべいは卵ボーロみたいなまろやかさで好きでこちらによく送ってもらいます。

ほうじ茶に合う美味しいおせんべい

福知山にある老舗菓子店のせんべいです。
豆玉せんべい・踊りせんべいの詰合せをいただきました。

踊りせんべいは板状の何も入っていないプレーンなせんべい。
ほのかに甘く、どちらかというとクッキーのような食感です。

豆玉せんべいはこれにフライビンズが入っています。
パリッポリッと香ばしく美味しいせんべいです。
久々に、ほうじ茶なんぞ入れてみましたがモチロンよう合いますね~(o´∀`o)

福知山名物を調べていたら、踊せんべいに出会いました。

以前頃福知山へ遊びに行った時、お店へ行きました。
地元にどんな名物があろうと色々調べていたところ、ちきり屋の踊せんべいに出会いました。
その日福知山城を観光したら、すぐちきり屋へ。店主さん親切にしてくれてありがとうございました。
またコロナ終息後に旅をしたいです。

じんわり広がる幸せの味

今の現代人に合うしつこくない、じんわり広がる幸せの甘味、少しずつ長く楽しみましょう。
この味、そりゃあおすすめされるわけですね!

やめられなくなるので注意が必要!

クセになるせんべいです。やめられなくなるので注意が必要です。

軽くてお土産にぴったりです

程よいかたさで美味しく、家族みんな好きです。軽いのでお土産にぴったりです。

その他、お客様の声はGoogleにてご覧いただけます。新規口コミもお待ちしています!

全国菓子大博覧「名誉大賞」受賞の踊せんべい

受賞歴

昭和44年11月第3回日本商工殿堂表彰大会にて内閣総理大臣 佐藤栄作より名誉総裁賞授与
昭和9年4月第2回全国菓子大共進會 壹等賞金牌授与
昭和13年10月全国菓子共進會 一等金賞牌授与
昭和52年2月第19回全国菓子大博覧會 名誉大賞授与
平成6年4月第22回全国菓子大博覧会 大臣栄誉賞授与
平成10年5月第23回全国菓子大博覧会 特別功労賞授与

商品ラインナップ

「購入する」ボタンをクリックするとBASEオンラインショップへ移動します。

踊せんべい(6袋入箱)

1袋1枚入
¥1,080(税込) 送料別

踊せんべい(10袋入箱)

1袋1枚入
¥1,620(税込) 送料別

踊せんべい(20袋入箱)

1袋1枚入
¥3,240(税込) 送料別

踊せんべい(30袋入箱)

1袋1枚入
¥5,400(税込) 送料別

光秀せんべい(6袋入箱)

1袋1枚入
¥1,620(税込) 送料別

踊せんべい・豆玉せんべい詰合せ(10袋入箱)

・踊せんべい4袋(1袋1枚入)
豆玉せんべい6袋(1袋2枚入)
¥1,620(税込) 送料別

踊せんべい・豆玉せんべい詰合せ(20袋入箱)

・踊せんべい10袋(1袋1枚入)
豆玉せんべい10袋(1袋2枚入)
2,970(税込) 送料別

踊せんべい・豆玉せんべい詰合せ(30袋入缶)

・踊せんべい15袋(1袋1枚入)
豆玉せんべい15袋(1袋2枚入)
5,000(税込) 送料別

踊せんべい本舗千切屋

京都府福知山市字岡ノ一町23
9:00~17:30(土曜日は17:00まで)日祝定休

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