ちきり屋について

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ちきり屋の歩み

HISTORY

1920年（大正9年）

初代秀雄

・千切屋を創業
・踊せんべい考案
・職人2名・弟子2名を抱える大所帯へ
・高松商会開業

1945年（昭和20年）

2代目雄三

・バナナカステラ考案
・踊せんべい全国行商行脚
・踊せんべい福知山駅構内にて販売開始

1975年（昭和50年）

3代目修一

・牛乳せんべい考案
・京都生協様にて販売開始
・大江山せんべい考案
・踊せんべい福知山市内各スーパーマーケット様にて販売開始
・カステラ饅頭考案
・踊かさね考案

2012年（平成24年）

4代目大介

・千切屋改め合同会社ちきり屋へ
・フードプリンター導入
・ちきDo 考案
・こだわりたまごのシンプルプリン考案
・春季限定踊かさね練乳あんイチゴ
・秋数量限定踊かさね丹波栗
・踊かさね栗宝考案
・舞鶴若狭自動車道西紀SA上り線様にて販売開始
・豆玉チョコシリーズ考案
・福知山アイス考案
・Egg plate beautyシリーズ考案
・京都出町店（期間終了）
・2020年5月フードロスキャンペーン開催

受賞歴・メディア掲載実績

受賞歴

昭和44年11月	第3回日本商工殿堂表彰大会にて内閣総理大臣佐藤栄作より名誉総裁賞授与
昭和9年4月	第2回全国菓子大共進會　壹等賞金牌授与
昭和13年10月	全国菓子共進會　一等金賞牌授与
昭和52年2月	第19回全国菓子大博覧會　名誉大賞授与
平成6年4月	第22回全国菓子大博覧会　大臣栄誉賞授与
平成10年5月	第23回全国菓子大博覧会　特別功労賞授与

メディア歴

2022年	おんな酒場放浪記（BS-TBS）
2021年	NHK Eテレ「沼にハマってきいてみた」武将沼～明智光秀編～ 1月12日放送日刊ゲンダイ新春特別号「麒麟がくるをめぐる」1月1日掲載
2020年	KBS京都「京bizX」2020.4.10 21時～放送 CO-OPステーション 2月号るるぶ天橋立21 京都いいとこマップ
2019年	KBS京都「おはよう輝き世代」2019.8.18 6時～放送えふ 2019.8 vol.395「光秀をたずねて。」 TOWNTOWN 2019.5.25 vol.764「お菓子で巡る光秀」両丹日日新聞 2019.2.15「光秀せんべい」 NHK京いちにち「京のええとこ連れてって」3月15日金曜日放送 NHKウィークエンド関西「街角ウォッチング」3月23日土曜日放送京都いいとこマップ OZ マガジン
2018年	Leaf11月号福知山アイス掲載うまいもんBookⅡ 朝日新聞記事
2017年	ミニTV番組ココイロことりっぷ海の京都ラサンカグルメ番長北近畿経済新聞記事京都福知山観光満喫Book FMいかるスイーツパーティ
2016年以前	TV 金曜五時もらえるドットTV TV ちちんぷいぷい TV ライオンのごきげんよう TV SMAP×SMAP 北近畿経済新聞記事両丹日日新聞記事 FMいかるスイーツパーティラサンカグルメ番長